Подскажите пожалуйста...
- можно-ли по номеру вагона узнать кто является собственником вагона?
- на каких сайтах лучше проверять номера вагонов на предмет правдивой информации?

Конечно можно! Запрашиваете паспорт вагона и там указан собственник. Лучше запрашивать на жд станции. Никаким сайтам доверия нет!